ORTOREXIA!

TUDO QUE É EM EXAGERO FAZ MAL!

A ortorexia é uma doença pouco conhecida, porém bastante comum. Fique por dentro!

Você já ouviu falar em ortorexia? Este é um novo transtorno alimentar que ainda não tem um diagnóstico oficial, mas surge quando a pessoa se torna obsessiva em relação aos padrões daquilo que come. Ou seja, ela se torna compulsiva por só comer alimentos saudáveis. O transtorno foi descrito pela primeira vez pelo médico Steven Bratman, em 1997, e é freqüentemente associado a dietas de vegetarianas ou de alimentos crus.

Segundo o endocrinologista Mauro Scharf, os pacientes ortoréxicos consomem apenas alimentos saudáveis e analisam de maneira doentia o conteúdo nutricional de tudo que ingerem. Calorias, vitaminas e nutrientes tornam-se o ponto focal da comida e qualquer alimento considerado não saudável é rapidamente descartado. "Estas pessoas não se permitem, em circunstância alguma, um desvio do seu programa de tipos de alimentos autorizados", explica o médico.

Scharf ressalta que os ortoréxicos podem chegar ao extremo de se isolar da família ou de amigos. "A preocupação é tanta que eles chegam a pensar em quantas vezes se deve mastigar”, diz ele.

Como muitos transtornos alimentares, a ajuda de um profissional de saúde é importante. Embora a doença não seja tão conhecida, ela é igualmente séria para a saúde.

Sintomas de Ortorexia

- Examinar cada detalhe nutricional de cada alimento;

- Só se permitir alimentos saudáveis;

- Ter dificuldades em comer uma refeição preparada por outra pessoa;

- Observar e comentar a maneira como outras pessoas preparam a comida;

- Analisar diariamente o conteúdo nutricional do que comeu, esquecendo o prazer em comer;

- Perder muito peso sem seguir conscientemente uma dieta;

- Isolar-se socialmente por causa da dieta saudável.

Fonte: Sua Dieta